[경기_양주 카페] 브루다 양주 Brewda coffee - 기산 저수지뷰에 책방과 갤러리가 있는 양주 대형 카페

 

" 브루다 양주 "

 

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위치 : 경기 양주시 백석읍 권율로 909
영업 시간 : 11:00 - 19:00 평일 / 10:00 - 20:00 주말

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맑아진 요즘 복복이씨와 복 만희-!☀️


오랜만에 땅땅이와 양주로 놀러간 날,
가끔씩 지나가기만 하던 ‘브루다 양주’에 다녀왔다.
 반복되는 지친 일상을 벗어나 잠시의 힐링을 즐기실 수
있도록 하는 것이 '브루다 양주'의 철학. 
  

참, 이번 포스팅은 사진이 좀 많으니 참고하세요ㅎㅎ

그럼, ‘브루다 양주’ 포스팅 스루타트!
 
 

주차장은 제 1-3주차장까지 3군데에 있는데
카페 바로 옆인 제 1 주차장은 자리가 협소하기 때문에

맞은편 제 2,3주차장에 주차하시는 것을 추천드린다!
주차는 3시간 무료임으로 참고하시길!

 제 1 주차장 가장 좌측에 ‘브루다 양주’로 들어가는 길이 있다.

 계단을 따라 내려가면 주문받는 층이 있는 입구가 나온다.

들어가기 전 ‘브루다 양주’ 공간 안내도 참고하시길!

포스팅 순서는

< 본관(1, 2층) - 별관(내부, 루프탑) - 책방 -
갤러리 - 중앙 계단 밑 기산 저수지 둘레길 >

로 쓸 예정이니 잘 따라오세요😉

브루다 양주 본관

본관 1층 내부 전경.
중앙에 12인용 매우 긴 테이블이 놓여있고
창가쪽으로는 소파자리가 마주보고 배치되어 있다.

안으로 들어가다보면 반려견 간식과 함께
베이커리 쟁반, 포크, 나이프가 놓인 곳이 나온다. 

여기서 쟁반과 함께 인원수대로 포크와 나이프을 챙기면 된다.

바로 옆에는 타원형으로 베이커리 진열대가 배치된 모습.
빵의 종류가 꽤 많았는데 모두 구경해볼까나~ 

[ 저온발효 바게트 / 후르츠 깜파뉴 / 허니 바게트 ]
4.3 / 6.5 / 7.2

[ 살라미 토마토 포카치아 / 할라피뇨 소세지빵 /
콘 어니언 브레드 / 올리브 바질 포카치아 ]
4.8 / 5.7 / 7.2 / 4.8

[ 퀸아망 / 무화과 깜파뉴 / 호구마 식빵 / 크로와상 ]
4.8 / 7.5 / 7.5 / 3.7

[ 허니버터 스콘 / 피칸 블루베리 스콘 ]
3.9 / 4.8

[ 플레인 소금빵 / 먹물 소금빵 / 빨미까레 / 우유식빵 ]
3.4 / 3.7 / 4.8 / 4.3

냉장 쇼케이스도 있어서 구경해보니

[ 단팥 쑥 인절미빵 / 쿠키앤크림치즈 보틀케이크 / 쫀득 인절미빵 ]
7.0 / 9.2 / 6.8

[ 과일 타르트 / 과일 오믈렛 / 에그 샌드위치 ]
7.2 / 5.5 / 7.8

냉장쇼케이스에는 케익류와 샌드위치가 있다.

 베이커리 진열대 반대편에는 '브루다 양주' MD 진열대가 있는데

각종 티백, 그래놀라, 콜드브루를 판매하고 있는 모습.
 

카운터는 베이커리 진열대 바로 옆에 위치하고 있으며
좌측은 픽업대 / 우측은 주문대이다.

'브루다 양주' 메뉴판

 픽업대 바로 옆에는 셀프바가 있고

 카운터 맞은편에는 베이커리 테이크아웃과
쟁반을 반납을 하는 공간이 있다.
 

안쪽에는 여자화장실이 단독으로 있고

별관이 보이는 자리가 나온다.

계단을 따라 본관 2층으로 올라가보았다.

정면부에는 제 1주차장으로 이어지는 출구가 있다.

2층에는 여 / 남 화장실이 각각 있고
단차로 자리가 살짝 분리된 느낌을 준다.

통창 밖으로는 테라스 자리가 있다.

‘본관 2층’ 내부 전경.
다시 안으로 들어와 우측을 바라보니
주황색이 포인트로 보이는 2층 자리가 나온다.

 사이드쪽은 주차장뷰라 인기가 크게 없을 것 같았다ㅠㅎㅎ
 

 1층과는 다르게 밝고 경쾌한 느낌이 난다.

바깥에도 자리가 있어서 나가보니

본관 포토존과 본관 2층 테라스자리가 나온다.

브루다 양주 본관과 별관 사이 야외 자리

다시 1층으로 내려와 나와보니 야외자리가 보인다.

좌측 끝에는 포토존이 있다.

그리고 내려다본 밑 야외자리와 기산 저수지.
꺄 날씨가 좋으니 더 멋있다♥️

  참, ‘브루다 양주’는 반려동물과 입장 가능하며
반려동물은 '야외 테라스석'만 이용이 가능하다.

이 때 진동벨이 울려 우리가 주문한 메뉴를 받아왔다.

우리가 주문한 메뉴는
[ 아메리카노 + 블루베리 그릭요거트 + 무화과 깜파뉴 ]
총 3가지이다.

[ 블루베리 그릭요거트 + 아메리카노 ]
음료 2잔으로 시킬까 하다가 그릭요거트가 있어서
바로 주문을 했다지!

[ 아메리카노 ]
6.5

산미가 전혀 없는 고소한 맛의 원두이다.
바디감도 가벼워서 진한 농도를 좋아하지 않는
나에게 딱인 커피였다.

대형카페 치고 원두맛이 내스타일이라 좋았음ㅎㅎ

[ 블루베리 그릭요거트 ]
8.5

가장 위에는
< 그릭요거트 한 스쿱 + 바나나칩 + 블루베리 + 그래놀라 >가 토핑되어 있다.
근데 냉동 블루베리가 녹으면서 위에서 물이 좀 나온다ㅠ

밑부분은 아이스크림이랑 요거트를 섞은
요거트 스무디같은 것이 담겨있다.
여기에는 블루베리 퓨레도 중간중간에 섞여있어서
달콤상큼한 맛이다.

컵 전체가 그릭요거트가 아니니 참고하시길!
가격은 좀 있지만 시원달달하게 잘 먹었다ㅎㅎ

[ 무화과 깜파뉴 ]
7.5

접시를 따로 주지 않으셔서 유선지 위에 두고 찍었다ㅜㅋ

호밀가루와 밀가루를 섞은 후 천연발효종인 르방 등을
첨가하여 구워낸 '시골빵'을 뜻하는 깜파뉴에
레드와인, 사과, 시나몬을 듬뿍 넣고 푹 절여 달달한 향을
가득 입은 무화과와 완벽한 조화를 이룬 빵

직원분이 2분 정도 오븐에 데워드시라고 하셨다.
크기는 작은 내 손을 쫙 펴면 그 안에 다 들어오는 사이즈

설명대로 무화과를 레드와인, 사과, 시나몬에 절여서 그런지
뭔가 무화과에서 풍미가 느껴지는 것 같았다. 맛있음!

한번 데워서 그런지 겉부분이 무척 딱딱해서
칼로 자르기가 불편했다ㅠ

빵자체가 무척 고소하고 담백한데 바게트 맛이 난다.
빵의 비율이 큰편이고 그에 비해
무화과와 크림치즈는 적게 들어있어서 아쉬웠다ㅜ

그래도 슴슴한 빵을 좋아하는 복복이씨 취향!

대충 배를 채우고 남은 공간을 둘러보았다!

브루다 양주 별관

우측에는 별관과 루프탑 자리가 보이는데
별관 내부부터 들어가기로!

별관 내부 전경.

확실히 본관보다는 아담한 느낌.
꿀팁이라면 본관보다 별관이 더 시원했다ㅎㅎ

브루다 양주 루프탑

별관 우측 계단으로 올라가면 나오는 루프탑

루프탑 전경.

구석에는 포토존이 마련되어 있다.

루프탑에서 내려다보는 건 또 다른 느낌이랄까ㅎㅎ

브루다 양주 북카페

중앙계단을 내려가면 갤러리와 북카페가 나오는데

내려오자마자 우측에 ‘북카페’가 있다.

중앙에 2단 책꽂이가 있고

주변으로 좌석이 놓여있는 구조이다.

입구에서 우측에는 여 / 남 화장실과 또다른 좌석도 있다.

브루다 양주 갤러리

북카페 맞은편에 있는 갤러리

벽에는 그림이 걸려있고 중앙에 작품과 테이블이 있다.

브루다 양주 야외 자리 + 기산저수지 둘레길

중앙계단 밑 야외자리 전경.
테라스 자리가 넓직하게 배치되어 있다!

내려오는 길에 찍어본 ‘브루다 양주’ 외관.
앞에 핀 수국이 참 예뻤다🤍

중앙에 포토존이 또 마련되어 있는 모습!
‘브루다 양주’에는 총 5개의 포토존이 있다.

가까워지는 기산 저수지 둘레길

‘브루다 양주’ 정문.
정문으로는 차가 진입할 수 없다.

바로 기산 저수지 둘레길로 이어지는 구조!
둘레길은 1.7km로 산책하기 딱이였다.

양주 대형카페 답게 크기도 매우 컸지만
내부 공간을 구석구석 잘 꾸며놓아서 더 좋았다!
특히, 탁 트인 기산 저수지 뷰도 참 좋았음☺️
 
 우리는 평일 낮에 다녀와서 한가했지만
주말에는 사람이 매우 많으니 참고하시길 바라며, 
 
기산 저수지를 바라보며 책과 그림까지 즐길 수 있는 
'브루다 양주' 방문 한 번 해보세요!
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https://place.map.kakao.com/414818177

브루다 양주

 
https://naver.me/xkxqjoGI

브루다 양주 : 네이버

 
 
 
 
 

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