" 파티세리소신 "
위치 : 대전 유성구 농대로15번길 7 1층 파티세리 소신
영업 시간 : 12:00 - 22:00 매일
주차 정보 : 자체 주차장 보유 X
날이 조금 풀린듯한 목요일도 복복이씨와 복 만희-!☝🏻
오늘은 6월에 쉿크릿 공주들과 다녀온
대전 카페를 소개해드리려 한다!
쉿크릿 공주 중 현경이가 '대전 로컬 주민'이라
올해 두번째 대전 여행도 현경이 덕에 넘 잘 다녀왔지💕
(항상 고마워 현경이🥹)
대전에는 워낙 베이커리나 디저트 맛집이 많아서
어디로 갈지 고민을 하다가
디저트가 야무지고 맛있다는 '파티세리소신'을 첫번째 카페로 갔다!
파티세리 소신은 1층에 크게 위치하고 있으며,
깔끔하고 심플한 외관의 모습을 갖고 있다.
건너편 1층 건물에는 다른 느낌의
'소신 베이킹 스튜디오'도 있다.
디저트 전문으로 워낙 유명하고
인기가 많아 자리가 없을 때도 있다고 해서
얼른 들어가본 쉿크릿 공주들👸🏻
입구로 들어오면 큰 카운터가 바로 보이고,
가장 먼저 눈길이 간건 다름아닌 '디저트 진열대'였다ㅎㅎ
멀리서봐도 형형색색 넘 예쁜 디저트들🥹
[ 헤이 마롱 / 녹차꽃 / 바닐라 베리무스 ]
8.3 / 8.3 / 8.8
[ 패션 망고 / 봄여사 ]
9.2 / 8.9
[ 라임파인땡큐 / 유자 타르트 ]
8.8 / 8.5
가격대 8.0 - 9.0 사이의
총 7가지 종류의 예쁜 디저트들이 진열되어 있다.
여름한정 메뉴로는 아이스크림도 따로 판매한다.
우리는 디저트에 집중하기 위해 아메리카노로 통일했다ㅎㅎ
주문을 마치고 내부를 구경하는데
공간 사진은 사람이 빠졌을 때 중간중간 찍었다 📸
한쪽 창가자리는 3-4인 테이블로 구성되어 있다.
입구 옆에 셀프바가 있는데,
인테리어는 외관처럼 심플하고 깔끔했다.
안쪽 자리는 콘센트도 있어서 참고하시길ㅎㅎ
우리는 가장 안쪽 자리 6인 테이블에 자리를 잡았다.
그리고 생각보다 금방 나온 메뉴들.
우리가 주문한 메뉴는
[ 아이스 아메리카노(2) + 유자타르트 + 헤이 마롱 ]
총 4가지이다.
사실 휘낭시에도 후기가 좋아 하나 시켰다ㅎㅎㅎ
크기는 조오금 작게 느낄 수도 있지만
맛이나 퀄리티는 한입 먹으면 고개가 절로 끄덕여진다.
[ 아이스 아메리카노 ]
4.2
[ 유자 타르트 + 헤이 마롱 ]
8.5 + 8.3
쉿크릿 공쥬들과 많은 고민 끝에 고른 2개 디저트😋
상큼한 포지션과 고소달달한 포지션으로
겹치치않게 2개로 시켜보았지!
손대기 너무 아까운 비쥬얼이면서도
단면이 너무 궁금해서 반씩 잘라보았다!
[ 헤이 마롱 ]
8.3
아몬드 몽떼크림 / 마롱크림
헤이즐넛 프랄린 / 보늬밤 / 아몬드타르트
먼저 헤이 마롱은 겉부분이 얇은 초코로 코팅되어 있고
안에는 아몬드 크림과 마롱크림이
마치 지구의 외핵과 내핵처럼 들어있다.
생각보다 촉촉한 편이었고 밑 타르트지는
생각보다 바삭딱딱했다.
헤이즐넛 맛이 조오금 강하게 느껴졌지만,
구황작물 러버라서 내 입에는 맛있다!!
[ 유자 타르트 ]
8.5
유자 요거트 크림 / 라임커드 / 레몬필 아몬드 타르트
위에 나뭇잎은 뽑아버리고~🌱
한 입 먹어보니 유자맛이 진하고 상큼하다.
그냥 유자가 아닌 유자에 요거트를 넣은 크림이라 그런지
상큼과 담백이 밸런스를 이루는 것 같기도..?ㅎㅎ
시트러스류의 상큼한 디저트를 좋아하신다면
'유자 타르트' 추천!!
우리 자리에 들어오던 나뭇잎 그림자도 한 컷!
심지어 이 날 우리에게 날씨 요정이 있어서 날도 참 좋았다☀️
참고로 화장실도 내부에 있는데 깔끔해서 좋았다ㅎㅎ
2017년부터 시작됬으니 7년차인 디저트 카페네
어쩐지 내공이 남달라보였다ㅎㅎ
무튼,
⭐️쉿크릿 공쥬들과 함께 한 대전 첫번째 카페투어 대성공!⭐️
비쥬얼부터 맛까지 퀄리티 높은 디저트들을
맛 볼 수 있는 '파티세리소신'은 대전가면 꼭 가보시길!
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https://naver.me/5AcQXpJf
https://place.map.kakao.com/m/406229026
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