[은평_연신내 카페] 더듸 The.D - 더듸게 흘러가는 시간의 미학을 느낄 수 있는 카페

" 더듸 "

 

---

위치 : 서울 은평구 연서로27길 33 1층 카페 더듸
영업 시간 : 11:00 - 21:00 월-목 / 11:00 - 22:00 금-일
수요일 정기휴무

---

선선한 요즘 복복이씨와 복 만희! ☺️


날도 신선해졌으니 이쯤 되어 다시 해보는 은평 카페 투어! 
오늘 다녀온 곳은 사전에 알고있던 곳이 아니라
길가다가 우연히 발견해서 가보게 된 곳이다. 

 
은평 카페 투어 18탄 ‘더듸’ 포스팅 시작!

 

‘더듸’ 외관.

‘더듸’라는 이름은 이 곳이 핸드드립 전문점이다보니
커피를 내리는게 느려서 더디다의 옛말인 ‘더듸’라는 의미이다.

다행히 아무도 없어서 편한 마음으로 들어가보았다! 

입구 들어가서 우측 자리는 4인 테이블과 창가자리가 있다.

우측 창가자리는 좌식처럼 되어있고
창밖으로는 갈현 초등학교가 보이는 모습.

입구에서 좌측 자리는 2인 테이블과
구석 쇼파 자리가 배치되어 있다.

소파 자리는 조명도 있고 아늑해보이는 모습.

고민하다가 복복이씨는 이 자리로 픽!

카페 중앙에는 카운터가 있어 주문을 위해 갔다.

‘더듸’ 메뉴판

메뉴판 옆에는 디저트 메뉴 사진이 붙어있어
참고하여 주문하면 좋을 듯 하다.
원래는 요거트가 먹고 싶었으나 품절이라고 하셔서
대신 커스터드 푸딩을 시켰다.

 자리에 앉아있으니 바깥을 구경할 세도 없이
사장님이 바로 메뉴를 가져다주셨다..!

내가 주문한 메뉴는 [ 커스터드 푸딩 ] 총 한가지이다.

쟁반없이 푸딩과 숟가락만 주신 점이
좀 당황스러웠지만 어쩔 수 없지..ㅎㅎ하하

 [ 커스터드 푸딩 ]
5.7

생각보다 푸딩이 무척 탱글한데
일반적인 푸딩의 식감보다 젤리같은 식감이랄까?!

가장 밑부분은 커스터드층이 따로 있고
그 위에 푸딩이 올라가있는데 1:6 비율로 보시면 될 듯.
커스터드 크림맛이 진하고 녹은 카라멜처럼 끈적한 텍스처다

식감을 보여드리기 위해 찍어본 영상. 

밑에 깔린 시럽은 가볍고 묽은 편.
많이 달지 않아서 푸딩과 잘 어울린다!

 한적하고 조용하게 시간 보내기 괜찮았던 카페
생각보다 디저트 종류도 다양해서
골라서 드셔보시는 것도 좋을 듯!


작업할거나 책 한권 들고 오시는 거 추천드려요
'더듸'에서 혼자만의 시간 즐겨보세요😁
.
.
.
.
.
https://place.map.kakao.com/243569932

더듸

 
https://naver.me/GPvfHdpw

더듸 : 네이버

 
 
 
 
 

Copyright 2023. bokbok All rights reserved.