[은평_새절 카페] 라이언베이커 신사점 LION BAKER - 쫄깃하고 맛있는 소금빵이 있는 베이커리 카페

 

" 라이언베이커 신사점 "

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위치 : 서울 은평구 증산로17길 22-1 1F
영업 시간 : 10:00 - 22:00 매일

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더워지는 날에도 복복이씨와 복 만희-!
 

더워지는 요즘 좀만 걸어도 땀이 송글송글 올라온다.
그래서인지 나온김에 볼일을 해결하게되는데,
집가는 길에 예전부터 꼭 가보고 싶었던
소금빵 맛집 베이커리 카페 ‘라이언 베이커’를 다녀왔다!

 
거두절미하고, 은평 카페 투어 11탄
'라이언베이커 신사점' 포스팅 시이작!
 
 

새절역 3번 출구에서 증산역 방향으로 직진후
골목으로 들어오면 보이는 ‘라이언베이커 신사점’

 
‘라이언베이커 신사점’은 22년 8월 8일에 오픈하여
아직 1년이 되지않은 나름 따끈한 카페이다. 

건물 1층 전체가 베이커리 카페로 운영되고 있는데
얼른 들어가 보기로 했다!

실내에 들어서자마자 보이는 정면뷰.

두 개의 베이커리 진열대가 반겨준다.

 먼저, 벽앞에 놓인 베이커리 진열대부터
낱낱히 구경을 해보았다.
 

 [ 밤식빵 / 바닐라 스프레드 식빵 /
라이언뵈르 / 연유크림 브레드 ]
5.5 / 2.5 / 6.8 / 4.5
 
[ 소금빵 / 후추 소금빵 / 명란감태 소금빵 / 마늘 소금빵 ]
2.8 / 3.0 / 3.3 / 3.0
 
밑단에는 소금빵 4종류가 있다.
 

 [ 칠곡물식빵 / 찰진 우유식빵 /
인절미 앙버터 / 연유 마늘 바게트 ]
5.5 / 4.8 / 4.5 / 3.8
 
벽면쪽 진열대에는 총 12가지의 빵이 있다.
 

 이번엔 중앙에 있는 베이커리 진열대를 구경,
 

 [ 감자 바게트 / 호밀빵 / 신사 브레산 ]
5.5 / 6.0 / 3.8
 

[ 크라이스 프레첼 / 흑임자빵 / 통통 유기농 단판빵 ]
5.2(+ 크림치즈 set 6.8) / 3.0 / 3.0

[ 딸기잼 / 플레인 스콘 / 무화과 스콘 ]
1.0 / 3.5 / 4.0

  [ 무화과 깜파뉴 / 크렌베리 호두 깜파뉴 /
빨미까레 ]
1.8 / 1.8 / 3.5

입구쪽에는 건강빵, 앙금빵, 스콘, 깜파뉴가 있고
맞은편 진열대에는
 

 [ 플레인 베이글 / 레드베리 베이글 / 바질 베이글 ]
2.5 / 2.8 / 2.8
 
[ 아몬드 땅콩빵 / 모카빵 ]
3.8
 

 [ 치아바타 / 올리브 치아바타 / 트리플 치즈 치아바타 ]
3.5 / 3.8 / 3.8
 
베이글과 치아바타 등 중앙 매대에는 19종류의 빵이 있어,
총 30여가지의 빵을 판매한다. 
 

빵쟁반과 집게는 입구 바로 좌측에 있어서
복복이씨도 고민끝에 빵을 집었다.
 

계산을 위해 카운터로
 

'라이언 베이커' 메뉴판.
먹고간다고 말씀드리면 빵을 커팅해주시고 데워주신다.

또한, 본인의 핸드폰번호를 입력하면 포인트도 적립이 된다.
 

주문을 마치고 내부 자리를 둘러보니
ㄱ자 구조로 2인용 테이블이 배치되어 있다.
 

통창으로 바깥 거리뷰가 훤히 보이는 모습.
(유리가 매우 깨끗해서 없는 줄 알았다..!)
 

내가 주문한 메뉴는
[ 아이스 아메리카노 + 소금빵 + 플레인 스콘 ]
총 3가지이다.
 

[ 아메리카노 ]
4.0

먼저 커피를 담아주시는 유리잔이 참 예쁘다!
쓴맛이 진하지 않고 깔끔하면서 음미할수록
다채로운 맛이 입에 맴돈다.

의도치않게 들린 옆테이블 아주머니의 말을
빌리자면 커피가 너무 맛있다고..!

물론 복복이씨도 동의, 커피맛이 좋다!

 
[ 소금빵 ]
2.8

너풀너풀하기보다 탱글하면서도 쫀득한 식감이다.
안쪽은 수분기가 살짝 있으며 매우 슴슴하고 담백하다.

단면을 보니 내가 먹었던 소금빵 중
가장 결이 매우 촘촘했다..!

여느 소금빵과 마찬가지로 밑부분이 오일리하면서
바삭한데 여기서 버터의 풍미가 느껴진다.
밑부분을 먹으려고 소금빵을 먹는 복복이씨에게
최고의 포인트를 선사해주었다!!🤎


쫄깃 + 쫀쫀한 식감의 소금빵을 좋아하시는 분들께
라이언 베이커 ‘소금빵’ 추천!

[ 플레인 스콘 ]
3.5

스콘의 입자들이 살아있는 모양새이며,
보통의 버터향보다 좀 더 향긋한 향이 난다.

전체적으로 촉촉보다 바삭한 식감이다.
(겉바속촉의 밸런스가 맞는 스콘을 좋아하는
복복이씨에게는 개인적으로 조금 빗나간 스콘이였다ㅠ)

맛은 살짝 고소하면서 바닐라빈맛이 은은하게 난다.
버터 이상의 맛이 난다고나 할까..?!

+++

[ 바닐라 스프레드 식빵 ]
2.5

치아가 불편하신 할머니가 생각나서
부드러워보이는 식빵도 하나 포장했다!🍞

참, 카페만의 전용화장실이 있어서 좋았는데
구석에 있는 작은 문을 열고 들어가면

바로옆에 문이 하나 더 나오는데 여/남 공용화장실로
생각보다 넓어서 쾌적하게 이용이 가능하다.

평일 낮 시간대에도 매장을 찾아오는 손님들과
배달 라이더분들이 끊이지않고 들어오셨는데
앞으로 더 유명해지지 않을까 싶다..!

첫 방문이라 내 최애와 차애인 스콘과 소금빵만 시켰으나
다음에는 응용버전의 다양한 빵들을 먹어보고 싶다!
 

은평구 베이커리 카페 이상의 맛집
'라이언베이커 신사점'에서 빵과 커피를 즐겨보세요!
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https://place.map.kakao.com/106306638

라이언베이커

 
https://naver.me/xZ95QxMM

라이언베이커 신사점 : 네이버

 
 
 
 
 

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