[서울_노들 빵집] 브레드숨 breadsum

 
 

" 브레드숨 "

 
 

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위치 : 서울 동작구 노량진로24길 2 상가101호 브레드숨
영업 시간 : 9:30 - 19:50 매일 / 일요일 정기휴무

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주말도 복복이와 복 만희-!😁  


볼일이 생겨 갑자기 오게 된 노들역.
노들역도 처음이였지만 ‘브레드숨’이라는 빵집을
알게된 것도 이 날 처음이였다ㅎㅎ

그런데,
또 나만 빼고 다 알고 있었네?!^_^

이 동네 사람들이라면 이미 다 아는 빵 맛집이였다!!
복복이씨 참지 못하고 얼른 들어가 보았더라지~
곧바로 ‘브레드숨’ 포스팅 숨타트!!

브레드숨 외관.

‘노들역’ 5번 출구에서 나오자마자
우측으로 돌아나오면 초록색 어닝간판이 보이는데
바로 여기가 ‘브레드숨’이다.

반려견과 함께 나오신 분들을 위해
센스있게 ‘도그훅’도 부착되어 있다!🐶

입구 옆에 나무 입간판에는
‘브레드숨’의 영업 시간이 적혀있는데
매주 일요일은 휴무다!

들어오자마자 보이는 테이블.

 

우측으로 돌아보니 화이트 앤 우드로 꾸며진
카운터와 베이커리 진열대.
 

창가쪽에는 예약빵을 따로 빼두신 모습이다.
한 눈에 봐도 많은 빵들이 예약되어 있네..!
 
 

바로 여기에 '브레드숨'의 핵심 인재들이 담겨있다!!
하나씩 구경해볼까!
 
 

[ 까망치즈 / 블루베리 / 호두 시나몬 ]
4.5 / 4.8 / 4.5

까망치즈 : 까망베르 치즈 + 크렌베리가 들어간 식빵
블루베리 : 블루베리 잼이 들어간 달콤한 맛의 식빵
호두 시나몬 : 호두, 계피가 들어간 꿀호떡맛 식빵

[ 100% 우유식빵 / 잡곡호두 / 딥초코 ]
3.0 / 4.3 / 4.6

100% 우유식빵 : 기본 탕종 식빵
잡곡호두 : 호두가 가득한 잡곡 식빵
딥초코 : 다크 초콜릿이 듬뿍 들어간 식빵

[ 크랜베리 ]
4.0

상콤달콤한 크랜베리가 박힌 부드러운 식빵

 

[ 고구마 크림치즈 / 팥마차 / 치즈돌돌 ]
5.0 / 4.8 / 4.8
 
고구마 크림치즈 : 고구마와 크림치즈가 가득한 식빵
팥마차 : 팥과 말차크림이 어우러진 식빵
치즈돌돌 : 에멘탈 치즈가 들어간 짭쪼름한 식빵

참고로, 팥마차는 ‘브레드숨’의 대표 메뉴다!!



‘브레드숨’에서는 총 10가지 종류의 식빵을 판매중이고
이 당시 ‘공주밤식빵’은 품절이였다..!

[ 통쿠키 / 단팥빵 ]
4.5 / 2.2

통쿠키 : 아몬드 가루로 반죽한 쿠키
아몬드 샤브레 / 초코 샤브레 2가지 맛이 있다.

단팥빵 : 팥과 호두가 들어간 쫄깃한 빵

 
 
[ 치즈 스콘 ]
2.8 치즈가 들어간 생크림 스콘

‘브레드숨’에서는
[ 생크림 스콘 / 치즈 스콘 / 녹차 스콘 ]
2.8
총 3가지 종류의 스콘을 판매한다.

엄훠나..!
스콘처돌이 반갑게 스콘까지 판매하시다니!
마지막 남은 생크림 스콘이 있었는데 얼른 골라버렸다ㅎㅎ

 

카운터 왼쪽 냉장 쇼케이스안에도
빵이 있어서 구경을 해보니
 

[ 레몬 크림 마들렌 / 바닐라 크림 마들렌
 당근 케이크 / 가나슈 브라우니 ]
2.5 / 2.5 / 5.5 / 6.5


[ 슈크림빵 / 바닐라 쉬폰 / 바나나 파운드 ]
2.8 / 4.5 / 3.5
 
 
냉장 쇼케이스 안에도 마들렌, 쉬폰, 파운드 등
7가지의 빵이 진열되어 있다.
 
 
 

 
'브레드숨‘ 메뉴판
음료는 심플한 편.
 

주문을 마치고 뒤돌아보니 ‘브레드숨’의 내부 자리가 보인다.
4인 테이블이 3개가 있는 모습.

구석에는 작업실이라고 적힌 문이 있다.

아마 저 안쪽 공간이 빵을 만드는 곳인 것 같다.

테이블이 넓직하고 사이 간격이 넓어서 좋았다.

자리를 잡고나니
직원분이 빵이 나왔다고 하셔서 받아왔다.
심플한 우드 쟁반과 예쁜 하늘색 접시 위에 올려진 빵들.

우리가 주문한 메뉴는
[ 까망치즈 + 생크림 스콘 ] 단 2가지이다.
(음료따위 시키지 않음ㅋㅋ)

[ 까망치즈 ]
4.5
이 곳의 주인공인 ‘식빵’을 먼저 먹어보기로 했다!

단면을 보니 크림치즈가 잘 섞여있으며
크랜베리도 꽤 많이 박혀있다.

보통의 식빵처럼 가볍지 않고 묵직하다!

한 입 먹어보니 빵이 정말 찰지게 쫄깃해서 놀랐다!!
너무 쫄깃해서 포크로 잘 안 끊어지는 정도..? 포장해서 먹었다면 쇼파에 앉아 손으로 뜯어먹으며
하나는 순삭했을 듯 하다ㅠㅠ ‘브레드숨’이 왜 식빵 맛집인지 알았네..!🍞

고소하면서 새콤달콤한 맛의 식빵이 드시고싶다면
’까망치즈‘ 대추천!🍞

 [ 생크림 스콘 ]
2.8


이름과 동일하게 버터맛보다 생크림 맛이 더 난다. 식빵이 메인이라 그런지 스콘조차도 식빵처럼 부드럽고
촉촉해서 신기했다..!

평소 먹는 퍽퍽한 스콘이 아니라서 처음에는 당황했는데
계속 먹다보니 매력적이라 다 해치웠지ㅎ 겉바속촉의 스콘을 생각하고 먹으면 안되는 스콘이다! 그래도 부드럽고 맛있음!
(물론 식빵만큼 강렬하진 않지만^_^)

 
 
아 잠깐이지만 진한 힐링이였다..!
예상치 못한 곳에서 빵 맛집을 발견하는건
길가다 횡재한 기분이다😀

 

평일 한가한 시간대에 찾아와
자리에 앉아있는 동안 사람들이 끊임없이 찾아왔다.

이 동네에서는 정말 유명한 빵집인듯 했다!🍞
동작구에서 쫄깃한 식빵의 숨결이 살아있는
빵집을 찾으신다면 ‘브레드숨’ 강력 추천합니다!
 
 
  '브레드숨'에서 식빵을 사신다면
꼭 한 번 손으로 찢어서 드셔보세요!
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https://naver.me/GKovSBtV

브레드숨 : 네이버

 
https://place.map.kakao.com/27146002

브레드숨

 
 
 

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